China Da Hong Pao – Stone Tea
Kameni čaj – čista snaga minerala
U svijetu čaja rijetko se susreće ovakvo blago. Kameni čaj nastaje iz biljke čiji se korijen čvrsto vezuje za stijene, iz kojih crpi bogatstvo minerala i drugih vrijednih tvari. Upravo zato, svaka šoljica ovog čaja donosi čist, prirodan i mineralima obogaćen napitak, koji se ubraja u raritete svijeta čajeva.
Da Hong Pao, poznat i kao „Veliki crveni ogrtač“, jedan je od najcjenjenijih kineskih čajeva s planina Wuyi u Fujianu. Njegova priča datira još iz dinastije Ming – kada se, prema legendi, magistrat Chong’An izliječio zahvaljujući ovom čaju i iz zahvalnosti ogrnuo grm crvenim plaštom. Od tada, Da Hong Pao nosi auru svetog i nezamjenjivog napitka.
Njegovi tamnosmeđi, ljubičasti listići otvaraju se u šoljici i daju bogatu infuziju – od narandžaste do bakrene boje, bistru i punu života. Kompleksan i dugotrajan, s voćnim notama koje prate svaku infuziju, ovaj oolong je kamen-temeljac svake ozbiljne kolekcije čajeva.
Šta je u tvojoj šoljici:
🔸 Listovi Da Hong Pao (Oolong) – tamnosmeđi, duguljasti, s ljubičastim odsjajem
🔸 Porijeklo: Fujian, planine Wuyi (600 m nadmorske visine)
🔸 Berba: maj
🔸 Infuzija: narandžasto–bakrena, bistra i bogata
Zašto ćeš ga voljeti:
• Kompleksan i dugotrajan okus – voćne i duboke mineralne note
• Rijetka legenda iz dinastije Ming – priča koja živi stoljećima
• Visok sadržaj minerala iz stjenovitog tla planina Wuyi
• Čaj za istinske znalce – nezaobilazan u svijetu oolonga
• Višestruka infuzija – svaki preljev otkriva novu dimenziju
Priprema:
Preliti sa 🍵 250 ml vode temperature 100°C.
Infuzirati 2–4 minute.
Može se preliti više puta – razvija slojevitost ukusa.
