Čajnik od čistog lijevanog željeza iznimne kvalitete koji se stolječima tradicionalno koristi u ceremonijama ispijanja čaja. Simbolika u ceremonijama ispijanja čaja iz gusenog čajnika je vječna snaga i jedinstvo svijeta. Lijevano željezo dugo zadržava toplinu, a kroz niz posebnih kemijskih tretmana, tokom proizvodnog procesa, nečistoće se uklanjaju iz lijevanog željeza. Premaz od crnog emajla primjenjuje se kako bi se spriječio razvoj hrđe. a postupak kojim se izrađuje Gusani čajnik je slijedeći:
1. Načini se aluminijski vanjski kalup, istog oblika kao i budući željezni čajnik. Za unutrašnjost čajnika radi se drugi kalup od pijeska.
2. Tekuće željezo izljeva se u prazan prostor između unutarnjeg i vanjskog kalupa. Nakon otprilike 2-3 minute, kalup od pijeska uklanja se ručno. Nakon kraćeg perioda hlađenja, ulijeva se tekući emajl.
3. Čajnik se ponovno zagrijava kako bi se garantovala ravnomjerna raspodjela emajla unutar čajnika.
4. Nakon daljnjeg postupka grijanja, vanjske površine se boje posebnim lakom koji je tradicionalno crn. Međutim, u današnje vrijeme koriste se i prekrasni crveni, zeleni i plavi lakovi.
5. Čajnik se kali još dva puta. Nakon perioda hlađenja, čisti se ručno brusom posebnim tretmanom.
Upute za upotrebu:
1. Prije korištenja vodu prokuhati u čajniku.
2. Nakon svake upotrebe pobrinite se da je čajnik suh i čist kako bi spriječili malo vjerovatan razvoj hrđe, ukoliko i nastane ne smeta jer i dalje možete koristiti čajnik.
3. Ukoliko se dogodi hrđa, nakon čišćenja zahrđalo područje očistite mekom četkom te prokuhajte iskorištene listiće čaja. Kiselina iz čaja će reagirati sa željezom tvoreći tamni pečat koji će pokriti zahrđalo područje. To će također spriječiti ponovno vraćanje hrđe.
4. Čajnik čuvajte na hladnom i suhom mjestu.
5. Ne prati u mašini za suđe.
Prednost gusanih čajnika:
imaju odličan visoki toplinski kapacitet; piće čuva temperaturu dugo vremena;
zbog osobitosti materijala, proizvod se može postaviti i na električni i na plinski plamenik; Važno je napomenuti da svi modeli nemaju tu karakteristiku;
atraktivan izgled
kvalitetan proizvod će trajati više od desetljeća, zadržavajući praktična i estetska svojstva;
Unatoč krhkosti materijala, lijevano željezo se smatra pouzdanijim od stakla, keramike i porculana.
